Description:Dah lama gak makan ikan di bumbuin,pengen bikin balado tp males bgt ngeluarin blender,males nyucinya hihihihihihi...
sooooo...gw buat lah ikan bumbu merah ini dgn bumbu semau gueeeee...uenak juga hasilnya kalo kata lidah gw sihhh,mumpung abang lg nonton F1 dirumah mama,gw bebas masak ikan deh semalem...kalo gak bs uwek uwekkkk dia.
Ingredients:ikan tenggiri
direndem jus jeruk nipis sama garem 20 menit,lalu goreng sampe matang.sisihkan
bumbu halusnya:
2 buah tomat segar (yg besar2 ya)potong2 dice ,lalu goreng sampe hancur.
sambel bajak 3 sdm full,kalo mau lebih pedes lg tambahin lg sesuai selera.
daun jeruk 4 lembar
sereh 1 batang potong dan ambil bagian putihnya
garam
jus lemon 3 sdm
Directions:tumis sambel bajak daun jeruk ,sereh, garam,lalu masukan tomat yg sudah hancur,masukan lemon jc.
lalu masukan ikan yg sudah digoreng...oseng2 sebentar lalu angkat.
makan yuk...
